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jeudi 5 février 2015

Journées à Ubud - Monkey Forest

A 5 min à pied de l'hôtel se trouve la "Monkey forest", haut lieu sacré des singes, trône des macaques balinais. 
La padangtegal Wenara Wana Fondation gère la Monkey Forest, son but est de préserver son caractère sacré et de promouvoir les temples hindouistes.


Monkey Forest





Jungle, Monkey Forest, Ubud



Porte maison privée
Décoration quotidienne devant les portes d'entrées


Centre ville Ubud


Centre ville Ubud



Offrandes matinales, trottoir Ubud



Temple, centre ville, Ubud



Rizière au bord du restaurant



Nouilles Javanaises
Centre ville Ubud, marchand de glace au lait de soja bio

Centre ville Ubud, entrée d'une résidence privée

Café Ubud
Café Ubud
Café Ubud
Monkey Forest

Le classique de la cuisine sud asiatique : le Nasi Goreng
Riz sauté avec des légumes et quelques lamelles de poulet, il sera agrémenté de divers ingrédients selon les régions, avec des chips de crevettes à Bali, avec un oeuf  frit sur l'île de Flores, ou décoré d'une effilochée d'oignons frits séchés à Bornéo.
Marchand ambulant